中秋月圆人也圆 牛皮癣患者小心中秋四大高热量食物

发布时间:2018-09-19 文章来源:潍坊东方银屑病研究院 责任编辑:潍坊东方银屑病研究院

  中秋节是华人地区重要的传统节日,赏月、提灯笼、吃月饼、烤肉等都是中秋节的传统活动之一,且大多数的牛皮癣患者都会带些礼物返乡与家人团聚,开心团聚的同时,也增加了不少热量摄取,几天的中秋假期,很可能就会增加5000~6000大卡的负担。

中秋月圆人也圆 牛皮癣患者小心中秋四大高热量食物

  远离中秋四大高热量地雷:

  1.月饼

  中秋节应景会吃月饼,但牛皮癣患者知道月饼的热量有多少吗?月饼是高油脂、高糖分的精制点心,热量绝对不容小看。以一个185公克的双黄月饼来说,一颗的热量就有790大卡,相当于2.8碗的饭,60公斤的人需要快走160分钟或高强度重训100分钟才有办法消耗掉。

  相关营养师建议:选择较低油、低糖、低热量的月饼,一天以1颗为上限,并且要取代白饭,有吃月饼时白饭就应该减少,才不会造成总热量过盛。也可切成多块与亲友一起分食,每种口味浅尝一口就行。而吃完月饼后,也别忘了起身去运动吧!

  2.零食礼盒

  根据相关人士所做的调查,每100公克的热量由高至低依序为:泡芙、榛果巧克力、蛋卷、方块酥、猪肉松、奶油酥饼、干贝酱、牛轧糖、腊肉、香肠。今年回家就别买这些高热量的礼物了,当然也是尽可能少吃,牛皮癣患者若有吃饼干或糕点类,记得饭量就要减少。可挑选较健康的伴手礼,像是:无调味坚果、无油无糖果干、无油蔬菜等。

  3.含糖饮料

  亲友团聚当然少不了饮料,含糖饮料的陷阱是酸的口味,例如:果汁、发酵乳、碳酸饮料、醋饮,越酸的饮料通常添加的糖量会越多。牛皮癣患者喝下含糖饮料后,血糖会快速飙高,使得胰岛素大量分泌,两小时后血糖又会快速降到谷底,此时你又会因为低血糖而想去找含糖零食与饮料来吃,不知不觉就吃进过多的垃圾食物与热量。

  牛皮癣患者尽量选择无糖的茶饮来代替含糖饮料,可以多用花草茶或柠檬来增加茶饮的风味。若真的无法抗拒含糖饮料的诱惑,也可与亲友共享,减少喝进的饮料量。而喝含糖饮料之前,理想的方式就是先去运动,然后在运动后30分钟内喝完,此时糖分可以进入肌肉被利用,较不容易变胖(但若运动后60分钟以后才喝,还是一样会变胖的)。

  4.高脂肪肉类

  许多家庭中秋节会烤肉,牛皮癣患者应尽量应尽量避免高脂肪的肉类,像是:五花肉、牛小排、羊小排、鸡翅膀,以及香肠、热狗、腊肉等加工红肉制品。牛皮癣患者也可以多搭配蔬菜,可以将香菇、青椒、洋葱等蔬菜切块与肉类串成烤肉串,或是用美生菜、萝蔓包裹着烤完的肉一起吃,不仅能增加蔬菜摄取,也可以让口感更清爽不油腻。

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