老年银屑病患者便秘怎么办？潍坊东方银屑病研究院

　　在我们就诊的老年银屑病患者中，有24-40%有便秘的问题，住院的老人有40%便秘，住养老院的老人更有高达70-80%都有便秘问题。便秘会造成痔疮、脑血管疾病、心血管疾病，还有癌症风险，透过饮食调整，可以让老人家有个顺畅人生。

　　4成长者有便秘问题

　　潍坊东方银屑病研究院医生指出，粪便中有75%是水、8%纤维、8%肠道菌、4%脂肪、4%盐分及1%蛋白质，若是吃的东西不足，自然排不出来。老人家不爱吃、吃不动、营养失调、器官功能异常、药物副作用等，都可能造成便秘；借由饮食调整，多摄取水分、纤维、益生菌及脂肪，有助预防便秘。

　　粪便中75%为水，65岁以上的人每公斤体重每天要喝25-30CC的水，例如体重60公斤，每天至少要喝1500CC的水，老年银屑病患者还要注意多喝水、少喝汤，因为汤中含的油盐量比水多，代谢压力远比水大，尤其高血脂、高血压患者喝水比喝汤更健康。

　　纤维是肠道好菌的食物

　　肠道中有好菌及坏菌，纤维就是肠道好菌的食物，若是纤维摄取不足，好菌无法停留在肠道中生存较久。摄取纤维能增加粪便体积，也可以提供益生菌养分、抑制坏菌生长、避免肠道发炎与胀气现象，减少慢性疾病发生。

　　六大类食物中，只要是完整的植物性食物，都含有纤维质，要均衡摄取，烹调菜色建议，可以选择南瓜米粉、地瓜饭、芋头粥、皇帝豆卤海带、南瓜白芝麻豆奶等，增加菜色中纤维量;一盘配菜或汤面中可以多种蔬菜混搭。

　　外食点餐建议，白饭团改五谷饭团、白粥改成地瓜粥、自助餐白饭改选五谷饭，再加3-4种蔬菜配菜;吃汤面多点一盘烫青菜，或加10元蔬菜;若是吃炒饭、炒面，老年银屑病患者可以自己煮一道丝瓜汤、竹笋汤，或多点一盘烫青菜。

　　水果类可以做为点心补充，选择软质水果如木瓜、香蕉、奇异果、火龙果；若是牙齿不佳咀嚼困难，老年银屑病患者可以善用工具协助摄取足够纤维，如用剪刀剪细碎，用刨刀将水果刨成薄片，或用刨丝器刨成细丝，用磨泥器磨成泥，或是用果汁机定量打汁连渣饮用。

　　高纤维点心水果0.5-0.8碗一份，每天吃2-3次;果干、坚果每天各1-2汤匙，都是摄取足量纤维的好方法。

　　有些老年银屑病患者有乳糖不耐症，可以喝少量牛奶，利用天然食物轻泻作用促进通畅，也可以将生白木耳蒸过打泥或切小块，加入豆浆、牛奶等饮品中增加纤维质摄取。

【具体治疗方案可咨询潍坊东方银屑病研究院，谨遵医嘱，切勿自行用药。如果您无法确定自身病情，可关注我院微信176 6073 8929，在线提供皮肤病照片，我们会为您识别并提供相关治疗建议。】