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有牛皮癣可以吃点青椒呢?潍坊牛皮癣医院医生

文章来源:潍坊东方银屑病研究院 责任编辑:wu 浏览量:

  青椒含有大量维生素C,不亚于柠檬。在维生素C的作用下,能维持血管、皮肤、骨骼和牙齿等的健康,还能发挥高效抗氧化力。对于有牛皮癣的人群来说,如何正确吃青椒呢?

潍坊牛皮癣医院医生

  潍坊牛皮癣医院医生表示,此外,青椒还含有帮助维生素C吸收的类维生素物质橙皮苷,和促进血液循环的气味成分吡嗪等物质。

  青椒选购方法:

  厚实、深色、紧实且带有光泽者为佳。蒂头的切口如果呈黑色,代表不新鲜。

  青椒在体内的作用:

  维生素C有保护皮肤、预防感冒等作用,生物类黄酮能使血管健壮。

  和哪种食物一起吃更好:

  鸡肉:维生素C能促进鸡肉的胶原蛋白合成,维持皮肤和头发的健康,也有助于维持视力。

  孩子食用时要留意:

  青椒是许多儿童牛皮癣患者不敢吃的食物,只要切成小块后和水一起煮沸再倒掉汤汁,苦味就会不见。加热虽会导致维生素C流失,但还是建议可以先这样处理,让孩子习惯青椒的味道。

  分享以蒸煮来烹调:

  维生素C会从切口处开始氧化、流到水中,因此清蒸较水煮更能减少营养素的流失。