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端午银屑病患者食粽注意 潍坊银屑病医院

文章来源:潍坊东方银屑病研究院 责任编辑:wu 浏览量:

  农历五月五粽子飘香的季节,令人食指大动的美味粽子口味五花八门,甜的、咸的、荤的、素的,打开粽叶,香味四溢,丰富的内馅应有尽有,满足了你我挑剔的味蕾,但是若稍不留意过量摄取,就有可能造成身体负担,对银屑病患者来说端午佳节这几天务必克制保重啊!

潍坊银屑病医院

  潍坊银屑病医院医生表示,市售的粽子,不管是甜粽或是咸粽热量都不低,无法像自制的粽子那样容易拿捏份量及含油量,吃的时候就需要注意选择并节制份量。

  建议银屑病患者选择份量较小(可食熟重约一百三十-一百五十公克)的粽子取代中餐的主食类,并搭配约一百公克的新鲜蔬菜,甜辣酱、酱油膏含钠量高,需减少用量。

  除了吃粽子之外,端午节这天还有许多传统象征食物,为这天带来美好寓意,有关端午节的俗谚说:“食茄吃到会摇,吃豆吃到老老。”就是鼓励多吃茄子、菜豆。

  另有一说是吃蒲仔,其谐音有“福”音,故有福气之意。姑且不论是否“迷信”,这些端午节必吃的蔬菜,都是当令食材,不时不食,银屑病患者应节律而食,正是最可口、营养的。

  茄子的营养价值很高,富含水分及膳食纤维其热量相当低,每一百公克(约一长条茄子)热量仅有二十五大卡,膳食纤维含量更高达二公克,银屑病患者适度食用有助增加饱足感,是低脂高纤的减重小帮手,非常适合端午节拿来搭配粽子喔!

  传统粽子高油、高钠、高热量,有高血压、糖尿病、高脂血症与肥胖的银屑病患者应注意摄取份量,具急性消化性溃疡、慢性十二指肠溃疡、胆结石等肠胃较差的人群则不宜多吃,一天不超过一颗为准,搭配适度的休闲运动,如此一来才能吃的安心、食的健康。

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