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老年牛皮癣患者要注意饮食 潍坊治老年牛皮癣方法?

发布时间:2019-07-10 文章来源:潍坊东方银屑病研究院 责任编辑:wu

  受到预防“三高”的饮食原则“少油、少盐、少糖”影响,很多牛皮癣患者误以为健康就是要少吃盐,吃得越清淡越健康。有些老年人担心血压高,甚至煮菜几乎不放盐,若长期饮食过度清淡,盐分摄取不足,可能会导致血钠过低,对健康造成不良的影响。

潍坊治老年牛皮癣方法

  潍坊治老年牛皮癣医生指出,钠是人体必需的营养素,扮演许多重要生理功能,正常血液浓度维持在135-145 mEq/L,过高或过低都不利于健康,例如血钠低于135mEq/L时就属低血钠,可能会导致倦怠、易累、四肢无力,甚至出现幻觉。

  建议日摄取量6公克盐

  ◎因此老年人在钠摄取方面应注意以下几个重点:

  ●适量摄取盐分,避免血钠过低

  有健康组织建议健康成人钠摄取量为每日2400毫克,换算成食盐量大约为每日6公克。一般均衡饮食适当调味下,钠的摄取量都可控制在安全范围内。

  不过,若家中有长期管灌食者一定要特别留意,因为市售管灌配方含钠量偏低,以1500大卡估算,每日的盐摄取量大约只有2.5-3.5克,若没有额外添加盐量,长期累积下来很容易造成血钠偏低。建议长期管灌病人每日应补充2-3克盐,以达到每日钠的基本需求量。

  ●肾脏病患者应避免使用低钠盐

  为了配合限钠族群的需求,市面上推出“低钠盐”,主要是利用钾离子来取代钠离子,虽然降低了钠量,但钾离子含量较高,对于肾脏病合并高血钾症患者,应避免使用低钠盐。

  ●疾病需要限盐时,应避免影响食欲

  随着年龄的增长,味觉功能会逐渐退化,老人常常需要重口味的食物来促进食欲,若疾病因素需要限制盐分摄取时,建议烹调时可利用天然辛香料或口味重的蔬果来增加食物风味。

  例如:葱、姜、大蒜、九层塔、洋葱、香菜、柠檬、凤梨等,技巧性入菜可以减少高钠调味料的使用量。

  此外,借由菜肴颜色上的变化,增加视觉上的刺激,也有促进食欲的效果。

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