常吃的蔬果性状,你了解多少?

发布时间:2013-11-30 文章来源:潍坊东方银屑病研究院 责任编辑:潍坊东方银屑病研究院

  我们日常吃到的蔬菜水果性味不同且品种多样,各自都有的属性和性状,其中,有许多可以补充各种维生素和蛋白质,是银屑病患者可以多食的。

  正确选择有益蔬果,可以帮助提高患者免疫力,缓解病情。

  银屑病患者在就医时,医生常常提醒要注意补充维生素和蛋白质,但许多患者哪些食物含有较为丰富的维生素和蛋白质并不十分了解。下面,就为大家总结了一些常见富含维生素和蛋白质的食物,患者可以多食多补。

 

  :鲜枣含有大量的维生素C,它是一种有效的抗氧化剂,不仅能维持皮肤弹性,还能抑制、阻断皮肤黑色素的形成。银屑病患者可在平时多吃一些富含维生素C的新奇蔬菜、水果,少吃盐,可使沉着的色素斑减退或消逝;

  土豆:土豆含有大量淀粉,其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。具有清热解毒、消炎止疼等作用。银屑病患者多食土豆有利于消炎解毒,对缓解炎症有良可以功效。但发芽或土豆皮发青时,含有毒性较大的龙葵素,不能食用。

  油菜:油菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类元素,具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用,患者可多食,但是孕妇、产妇、有消化道溃疡以及过敏体制的患者不宜食用。

  橘子:橘子中含有挥发油、柠檬烯等,可以促进呼吸道黏膜分泌物增加,并缓解支气管痉挛,有祛痰、止咳、平喘的功效。此外,橘子中的橙皮甙,含有维生素P样物质,对银屑病患者来说具有良好的消炎、抗过敏作用。

  地瓜:含有维生素E以及一种类似雌性激素的物质,同时含有大量的粘蛋白,有促进健康、防止疲惫、使人精力充沛的作用。牛皮癣患者常吃地瓜对促进健康、维持皮肤细嫩、延缓衰竭很有工效;

  苹果:苹果除含有较多的胡萝卜素、维生素B和C外,还含有较多的镁,能使人皮肤健美、红润、光泽,还能效果好面部的黄褐斑、蝴蝶斑等,对牛皮癣患者的健康大有裨益。

  苦瓜:苦瓜含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等,其中维生素C的含量较高,具有清热、解毒的作用,银屑病患者多食可增加免疫力,具有降血糖、抗病毒、预防败血症的作用,并能提高患者机体对外界刺激的应急能力。

  黄瓜:黄瓜中含有丰富的蛋白质、维生素B2、维生素C、维生素E、糖类、尼克酸、钙,以及柔软的细纤维等营养成分,银屑病患者常吃黄瓜可以达到生津止渴、清热解毒等功效。

  罗汉果:银屑病患者可用罗汉果泡茶饮用,有清热利喉的作用,可治疗百口咳、肺热、咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等。银屑病患者如从事教师等职业,此果理想保健食品。

  枇杷:枇杷具有有润肺、止咳、下气之功效,可以治疗银屑病患者肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。

  杨桃 :杨桃鲜食有清热、生津、利尿、解毒之功。银屑病患者有风热嗽、牙痛、口疮时,吃上几个杨桃就可以收到良好的效果。

  无花果:无花果除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。银屑病患者咽喉肿痛时,吃上几颗会减轻疼痛,很快恢复。在肺热、声音嘶哑时,服用冰糖水煎无花果,可起带去火消哑的作用。

  其它:如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆角等,都含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分,日常生活中,只要没有过敏反应的银屑病患者都可以经常食用,以补充维生素和蛋白质等多种物质,帮助恢复健康,提高免疫力。
 

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