有人说蘑菇是重金属食物，我有银屑病还能吃吗？

　　看了您的问题，我可以告诉您，这种担心是杞人忧天，是多余的，正常环境下生长的蘑菇是不会出现重金属超标的现象的，有银屑病的人也是不必敬而远之的。

　　1.蘑菇中重金属含量高是因为外界环境对蘑菇生长不利，从而产生的一种蘑菇的自我保护，在人工种植过程中是不会有人专门添加这种东西的，因为这对蘑菇的生长没有促进作用。除非是一些类似湖北等重金属含量高的地区，蘑菇的生长才可能受到地域和土壤的影响。

　　2.比较容易受重金属污染的蘑菇种类主要有姬菇、鸡腿菇和双孢蘑菇，其他人工种植的蘑菇和秸秆培养的蘑菇是基本上不会受重金属污染的。

　　3.野生的蘑菇受监测不够完善，要想避免或减少重金属蘑菇的摄入，可以少吃或不吃野生蘑菇，吃人工种植的蘑菇就是相对比较危险小的。

　　我们日常饮食中吃的蘑菇大多数是人工种植的，一般不会出现像您所描述的这种情况，并且银屑病患者即使摄入少量的重金属也不是不能接受的，希望我的描述能够帮到您。

【具体治疗方案可咨询潍坊东方银屑病研究院，谨遵医嘱，切勿自行用药。如果您无法确定自身病情，可点击右侧咨询窗口，或拨打我院电话0536-3087125，提供自己的皮肤病照片，我们会为您识别并提供相关治疗建议。】