潍坊治牛皮癣的医生：食用菠菜豆腐汤会得肾结石吗？

　　努力控制体重的爱美女性牛皮癣患者，减肥清单上免不了蔬菜、豆腐等食材，长期搭配食用，肾脏问题易接踵而来。而标榜能利尿、助排便的减肥药，更是要提防。

　　Q餐餐菠菜配豆腐

　　当心伤肾？

　　正解》对，大量、长时间摄取，可能影响肾健康。

　　潍坊东方银屑病研究院医生表示，肾脏结石大多为草酸钙或磷酸钙结石，刚好菠菜含大量草酸，豆腐则有丰富的钙质，同时吃下这两种东西，尤其是吃的量比较多时，就有机会在身体里形成草酸钙或造成结石。

　　传统板豆腐多以石膏(硫酸钙)凝固豆浆制成，较可能在体内形成结石；盒装豆腐则以葡萄酸-内酯来凝固，就没有这个疑虑。

　　不过，除非牛皮癣患者吃的量很大或每一餐都吃，长期食用才会有明显的影响，如偶一为之，并不会造成肾结石。换句话说，如果吃饭时点了一道菠菜豆腐汤，肾脏也没特别的问题，身体可轻易把这些物质代谢掉；如果肾脏有问题，建议避免大量或长时间食用上述组合，以免伤肾或产生结石。

　　其实，造成牛皮癣患者肾结石的原因很多，包括尿酸长时间过高，就会在肾脏形成尿酸结石，若正好又摄取过多的草酸和钙质，形成结石的机率自然增加。

　　其次，如果摄取的草酸或含钙食物很多，平日又不喜欢喝水，能借排尿排除的机会变少，就比较容易形成结石。临床显示，健康的人如果多喝水，不但可防止结石形成，也有机会把小颗的结石排出体外。

【具体治疗方案可咨询潍坊东方银屑病研究院，谨遵医嘱，切勿自行用药。如果您无法确定自身病情，可点击右侧咨询窗口，或拨打我院电话0536-3087125，提供自己的皮肤病照片，我们会为您识别并提供相关治疗建议。】