火锅里热量高易致病？潍坊东方银屑病：这些你都吃过

　　很多银屑病患者都以为吃火锅只要避开酱料跟汤就不会吃进高热量，但其实你知道火锅在很多小地方藏有陷阱吗，一不小心可是会让你吃进2、3千大卡，若一周多次，就会让你体重增加，以下就帮你揪出这些热量凶手，教你如何吃个健康的火锅。

　　潍坊东方银屑病医生指出，火锅汤底大部分都含有极高的盐分，容易让体内钠浓度提升，像是大骨汤底里面有大量的磷进入汤汁；昆布汤底有过量的钾离子，有肾脏病的银屑病患者要避免喝汤。熬煮很久的火锅汤，许多人认为此时的汤非常美味，当你喝下肚时，也将大量的钠、油脂、普林跟着喝下肚，对健康影响很大。

　　酱料也是热量大凶手，不论是沙茶酱还是豆瓣酱，成份都是高盐、高钠，习惯沾酱汁吃火锅，银屑病患者将在不知不觉中，吃进高盐份，身体因此觉得口渴，饮料跟着一杯接着一杯，事实上，含糖饮料跟酒，有着很高的热量，如果吃火锅搭配这两项饮品，很容易热量爆表，体重跟着往上冲。

　　许多火锅料都是加工的食品，如丸类、饺类等里头都含有高脂肪，玉米、芋头、南瓜和冬粉也是以淀粉为主的食品，再加上一碗白饭的话，银屑病患者吃完这些等同吃进双倍的饭量。

　　因此，银屑病患者吃火锅时，可趁还未放入火锅料时、先喝点汤垫胃，之后可先吃海鲜、肉类，建议可摄取热量较低的鸡肉等，接着可尽量多摄取根茎类蔬菜，最后再吃火锅料，这样比起一坐下来就拼命吃，能摄取较少的热量，饮料尽量以无糖饮料或白开水为主。

　　银屑病患者下次享用美味的火锅时，记得进食的顺序，就能让你吃得享受又健康。

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