牛皮癣患者常喝鲜奶好吗？潍坊牛皮癣医院地理位置？

　　新鲜的牛奶比较健康？牛奶含有丰富的蛋白质和钙质，是许多人每日补充营养的重要来源，而许多牛皮癣患者在挑选牛奶产品时也会出现一个状况，那就是觉得鲜奶比奶粉、保久乳等乳品来得营养、健康，但真的是这样吗？

　　潍坊牛皮癣医院医生表示，其实在营养价值上，奶粉和保久乳并不会输给鲜奶！除了强调营养价值无差异外，营养师也建议，其实保久乳反而更适合民众自己或小朋友携带、补充营养，因为可长温久放、无须冷藏。

　　国人饮食中摄取的矿物质以钙的不足状况最为严重，所以建议我们的牛皮癣患者，每天尽量应摄取1.5～2杯乳品类的量。而挑选乳品究竟哪种产品比较好呢？相信普遍大众都会觉得，奶粉、鲜奶和保久乳这些产品，应该是鲜奶最营养、最健康，但现在有营养师跳出来解释了，其实它们的营养价值都是差不多的。

　　奶粉、鲜奶和保久乳的来源都是生乳，它们很大的差异是杀菌方法，一般建议以鲜奶为主，但奶粉、保久乳的营养成分与鲜奶差不多。

　　牛皮癣患者其实可以透过产品包装上标示的保存期限长短来判断是鲜乳还是保久乳。究竟什么是保久乳呢？

　　保久乳是以更高的温度(摄氏130度以上)灭菌，且采无菌填装，因此就算在室温下，保存时间能长达半年至一年。而营养价值部分，当温度越高、加热时间越长时，维生素就比较容易被破坏，所以奶粉和保久乳的维生素并不会比鲜奶少。

　　不仅如此，就蛋白质、钙质、脂肪等营养成分来看的话，鲜奶、保久乳和奶粉间的差异也不大!钙质不会受热破坏，哪一种加热杀菌对内容物中的钙质差异不大。

　　而蛋白质部分的话，确实有些蛋白质会受热破坏，不过以国人的营养摄取来看，其实普遍都是足够的，较没有缺乏蛋白质的问题。至于其它的营养成分，像是维生素B2是一个在热环境下不稳定的营养素，某些研究也指出杀菌的时间很短，不至于破坏太多的维生素B2。

　　若牛皮癣患者担心摄取不足的话，其实可以透过其它食物来补足，像是：全谷类(糙米、全麦、燕麦等)、深绿色蔬菜、坚果类(芝麻、核桃、腰果等)、瘦肉等。

　　最后在潍坊的牛皮癣医生也提醒，就整体营养价值而言，奶粉、保久乳和鲜奶的营养成分是差不多的，不过一般还是建议以鲜奶为主，若老年人和孩童患者考虑到温度及携带方便的话，建议可饮用奶粉或保久乳，每日养成规律饮用，保持营养的完整摄取让身体更健康。

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