潍坊治疗银屑病医院：端午粽子怎么吃？

　　每逢端午节到来，家家户户都会吃几颗粽子应应景，但一颗粽子的热量至少就有400卡，再加上糯米不是好消化的食材，容易造成消化不良的情况。

　　潍坊治疗银屑病医院医生表示，有肠胃疾病、三高和心血管疾病的人，一天不要吃超过两颗，也不要搭配冷饮，才不会发生难消化的情况。

　　一般粽子的主要成份是糯米，如果配上五花肉、花生、蛋黄、香菇等馅料，就会造成热量过高，通常糯米加上炒过的馅料，一颗粽子的热量就高达400-600大卡，约等于吃两碗白饭、两片肉和一汤匙油的热量，因此银屑病患者吃太多粽子会对身体造成过大的负担。

　　另外，医生指出，粽子的糯米膳食纤维少，如果不小心黏在胃中还会刺激胃道的黏膜，进而使胃酸增加，对于肠胃道虚弱的银屑病患者来说，吃粽子很容易出现腹胀、打嗝，严重的话还可能出现溢酸和上腹部疼痛等情形。

　　因此在潍坊的银屑病医生建议有肠胃道方面问题的银屑病患者，吃粽子要记得细嚼慢咽，至于有三高和心血管疾病的人群，则要少吃馅料为咸蛋黄、五花肉的粽子，同时减少使用沾酱；而糖尿病患者也要注意吃完粽子后的血糖情形。

　　以下为医生提出吃粽的5大注意事项：

　　1.粽子记得趁热吃：当粽子冷却后会变得更难消化，增加胃的负担。

　　2.吃粽子不要配冷饮：喝冷饮会让刚吃下粽子的糯米凝固，同上会更难消化，造成银屑病患者消化不良、胀气等情形。

　　3.使用沾酱要适量：由于粽子本身已是属于高钠的食物，如果又沾上太多的酱料，会吃下更多的盐和钠。

　　4.不要三餐都吃粽子：医师建议一天尽量就是吃两颗粽子，银屑病患者也要记得食用时细嚼慢咽，才能有效的减少消化负担。

　　5.饭后吃水果可以帮助肠胃消化：当把粽子吃完后，银屑病患者可以搭配富含酵素或膳食纤维的水果，如凤梨、木瓜、香蕉等，帮助肠胃进行消化。

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