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潍坊治疗银屑病医院:端午粽子怎么吃?

发布时间:2019-06-09 文章来源:潍坊东方银屑病研究院 责任编辑:wu

  每逢端午节到来,家家户户都会吃几颗粽子应应景,但一颗粽子的热量至少就有400卡,再加上糯米不是好消化的食材,容易造成消化不良的情况。

潍坊治疗银屑病医院

  潍坊治疗银屑病医院医生表示,有肠胃疾病、三高和心血管疾病的人,一天不要吃超过两颗,也不要搭配冷饮,才不会发生难消化的情况。

  一般粽子的主要成份是糯米,如果配上五花肉、花生、蛋黄、香菇等馅料,就会造成热量过高,通常糯米加上炒过的馅料,一颗粽子的热量就高达400-600大卡,约等于吃两碗白饭、两片肉和一汤匙油的热量,因此银屑病患者吃太多粽子会对身体造成过大的负担。

  另外,医生指出,粽子的糯米膳食纤维少,如果不小心黏在胃中还会刺激胃道的黏膜,进而使“胃酸增加”,对于肠胃道虚弱的银屑病患者来说,吃粽子很容易出现腹胀、打嗝,严重的话还可能出现溢酸和上腹部疼痛等情形。

  因此在潍坊的银屑病医生建议有肠胃道方面问题的银屑病患者,吃粽子要记得“细嚼慢咽”,至于有三高和心血管疾病的人群,则要少吃馅料为咸蛋黄、五花肉的粽子,同时减少使用沾酱;而糖尿病患者也要注意吃完粽子后的血糖情形。

  以下为医生提出吃粽的5大注意事项:

  1.粽子记得趁热吃:当粽子冷却后会变得更难消化,增加胃的负担。

  2.吃粽子不要配冷饮:喝冷饮会让刚吃下粽子的糯米凝固,同上会更难消化,造成银屑病患者消化不良、胀气等情形。

  3.使用沾酱要适量:由于粽子本身已是属于“高钠”的食物,如果又沾上太多的酱料,会吃下更多的盐和钠。

  4.不要三餐都吃粽子:医师建议一天尽量就是吃“两颗粽子”,银屑病患者也要记得食用时细嚼慢咽,才能有效的减少消化负担。

  5.饭后吃水果可以帮助肠胃消化:当把粽子吃完后,银屑病患者可以搭配富含酵素或膳食纤维的水果,如凤梨、木瓜、香蕉等,帮助肠胃进行消化。

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