老年患者饮食要注意？ 潍坊牛皮癣医院：三少二多一没有

　　老年人注重饮食，有助于延年益寿，尤其是对于患上牛皮癣的老人来说更加要注意日常的饮食，还可以有效减少疾病的发生。

　　潍坊牛皮癣医院医生表示，老年人必须吃得健康、注意饮食宜忌，倘若一时疏忽，很可能吃下造成身体负担的食物，建议养成三少二多一没有的饮食习惯，同时妥善保存食物、远离危险因子、选择适合的运动，可以帮助老年人强健身体。

　　所谓三少是指少油腻、少盐巴、少糖分，所谓二多是指多吃各色富含纤维的蔬果、多饮用开水，所谓一没有是指没有摄取高热量食物。

　　牛皮癣医生指出，多吃富含纤维的蔬果，可以预防便秘，老年牛皮癣患者常因牙齿不很坚固的关系，常会喜欢吃软一点的水果。有些营养人士建议，某些食物可连皮一起吃，像是地瓜、葡萄等，倘若打成果汁，尽量是连果渣一起吃，主食则多摄取全谷类食物。此外，坚果属于油脂类，吃太多容易变胖，食用时最好适可而止。

　　食物保存方面也很重要，像是一些吃不完的食物尽早冷藏。目前超市或传统市场购买食物很方便，但是常因节庆或祭拜而购买太多的食物，然而，必须注意的是，高温炎热气候容易促使生鲜食品快速腐败，所以老年牛皮癣患者及其家属必须妥善保存或冷藏。罹患慢性病的老年患者，饮食上就要配合营养师个别指导。

　　此外，减少危害健康的危险因子很重要，比如老年牛皮癣患者不抽烟、不喝酒、控制体重、不嚼食槟榔等，都可以让身体远离危险因子。

　　另外，建议老年牛皮癣患者选择适合自己兴趣的运动，比如参加各种社团，包括太极拳、广场舞、登山、健走等，经常参加社团活动也可延年益寿。

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