如何做好儿童牛皮癣饮食护理
牛皮癣已经成为生活中很常见的皮肤疾病,儿童患者也非常的常见。由于牛皮癣的病因复杂,光靠药物治疗是不够的,饮食护理也同样重要,但是尽管如此,对于如何做好儿童牛皮癣饮食护理是很多家长们头疼的问题。针对这样的情况,有关医生给出了下面的作答。
首先,多样组合。儿童牛皮癣饮食要做到蔬菜与荤菜组合、深浅色蔬菜之间组合、蔬菜与菌类的组合,如烩蔬菜五丝中的绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝、金针菇丝组配起来,营养丰富、色彩鲜艳、口味鲜美。
其次,蔬豆合烹。蔬菜与鲜豆类或者豆制品和烹,不仅口味鲜美,色彩美观,还可以让豆类中的一些维生素营养功效提高可以几倍,以此来补充儿童牛皮癣患者体内维生素的不足。
再次,荤素搭配。儿童牛皮癣在饮食中不宜吃辛辣以及刺激性的食物,蔬菜及蛋、奶、瘦猪肉都可以吃。蔬菜品种多样,可分叶菜、根茎、花菜、瓜茄等,除70%~90%的水分及少量蛋白质、脂肪外,主要含有一定的糖和丰富的维生素及无机盐,是维持生命不可缺少的主要元素之一。
良后,忌宜调配。很多绿色蔬菜,如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸,会影响矿物质的吸收,降低食用价值。因此,家长朋友需要了解各种蔬菜的忌、宜特性,在给儿童牛皮癣患者做菜的时候就可以合理搭配菜肴,可以提高营养吸收率,避免儿童牛皮癣患者出现营养不良。
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