有牛皮癣可以吃地瓜吗？潍坊治牛皮癣医生：这样吃还能减肥

　　天气冷的时候吃上一口热呼呼的烤地瓜，不但甜甜的让人感觉好幸福，却也有人担心吃多会发胖，但有日本学者指出，其实地瓜拥有的膳食纤维是白饭的11倍之多，要是搭配鱼、乳制品、味噌、泡菜或是无糖优格，还有减肥的效果。

　　潍坊治牛皮癣医生表示，近年来流行限醣饮食减肥，有研究人员找来22名大学生进行实验，在1个礼拜之内每天吃下100克烤地瓜，结果发现这些学生不但没有变胖，还改善了便秘的状况，其中最主要的关键，就是地瓜含有丰富的膳食纤维。

　　每100克地瓜就含有约3.5克膳食纤维，是白饭的11倍以上，而丰富的膳食纤维能够帮助抑制糖分、脂肪吸收，且地瓜同时有2种膳食纤维，水溶性纤维会包覆糖分跟脂肪。

　　不溶性膳食纤维则会帮助排出。因此，牛皮癣患者只要每天将其中一餐的主食换成地瓜，就能摄取相当多的膳食纤维，不但能帮助脂肪排出，还能预防发胖。

　　至于要怎么吃，在潍坊的牛皮癣医生指出，蛋白质含量不高的地瓜可以搭配富含蛋白质的鱼、起司、牛奶一起吃，补足蛋白质能帮助脂肪燃烧、促进肌肉生成，能与帮助排出脂肪的膳食纤维达到相辅相成的效果。

　　另外，要是跟含有乳酸菌的味噌或泡菜等食物一起吃，也能够让牛皮癣患者整肠效果更加提升。

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