国庆节银屑病饮食要注意做到“三化”

　　饮食一直跟银屑病病情的发展息息相关，银屑病患者在日常的生活中若是饮食不当，是很容易引起银屑病的加重复发，反之，科学合理的饮食有助于银屑病患者病情的好的。即将迎来十一国庆小长假，为了确保身体健康，银屑病患者在饮食方面要格外注意做到三化。

　　简单化

　　国庆节期间，银屑病患者主食可以做到简单化。节日饮食中，菜肴已经非常丰盛。蛋白质不会缺乏，质量也不差。此时银屑病患者良需要的是以淀粉为主的米面食品，如米饭、面条等，而非各种制作精细、营养丰富的点心。也就是说，主食应尽量简单化。

　　杂粮化

　　米面是人们获得维生素B1、矿物质和膳食纤维良方便、良重要的来源，如果因精加工而损失殆尽，则需通过其他食物来补偿。燕麦、大麦、荞麦、粟米、玉米、高粱米等杂粮，都含有白米、白面中所缺乏的营养素，可起到有益的补充作用。因此，银屑病患者日常饮食应适当地增加杂粮制品，国庆节也应如此。杂粮中还含有较多的膳食纤维，这对节日饮食也是很好的调剂和补充。

　　定量化

　　国庆节期间，银屑病患者不管是外出就餐还是在家吃饭，菜肴尤其是荤菜的种类都较多，每样吃几口人就饱了，往往再也吃不下主食。主食摄入不足，副食特别是荤菜吃得太多，脂肪和胆固醇摄入量也相应增多，很可能会引起肥胖及其并发症。正确的做法是避免无限制地吃菜，以确保主食的进食量，主食应定量，银屑病患者每天至少在300克左右。

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