黑米抗敏又营养 看银屑病患者怎么吃?

　　黑米与黑糯米不是同一种粮食，这种食物的营养更加丰富，更适合需要大量补充营养成分的银屑病患者食用。饮食的健康与否会直接反映到患者的身体情况上，所以多吃黑米究竟适不适合银屑病患者，我们一探便知。那么患者怎么吃黑米才更利于饮食的总体健康水平呢?

　　1、研究发现黑米可抗过敏

　　有研究表明，吃黑米能够在一定程度上缓解过敏问题，甚至可以抗感染。这是因为其含有的成分能够抑制组胺的释放，而组胺是诱发感染及造成过敏的物质。所以银屑病患者多吃黑米具有抗敏功效，可以通过健康饮食强健筋骨。

　　2、微量元素含量异常丰富

　　在黑米中含有的无机盐成分相对与大米高出将近三倍，而大米不含有的花青素、维生素C、胡萝卜素等有益物质黑米都含有。所以在补肾益气的同时，银屑病患者吃黑米还能补充微量元素，这对患者的总体饮食健康水平提升非常有益。

　　3、烹饪前先浸泡一夜为可以

　　由于黑米的外层部分被一层种皮包裹着，所以它并不容易被煮烂。故而想吃黑米又有胃部不适问题的银屑病患者应该先浸泡一夜，让黑米充分吸收水分，而后烹饪。这样营养更利于被吸收，患者的身体健康也会因饮食健康而更上一层楼。

　　利于银屑病患者多吃的黑米有这么多可以处，您还在等什么呢?抓紧调整自己的饮食结构，多吃有益食物吧。

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