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“小人参”胡萝卜 潍坊牛皮癣医院:吃时也有禁忌

文章来源:潍坊牛皮癣医院 责任编辑:wu 浏览量:

  胡萝卜是公认营养十分丰富的蔬菜,但是牛皮癣患者,你知道吗?胡萝卜不可与酒同食,胡萝卜下酒危害健康!胡萝卜营养丰富,含有丰富的类胡萝卜素、可溶性糖、淀粉、纤维素、多种维生素以及多种矿质元素,素有“小人参”之称,有补肝明目,清热解毒的功效。但是,有时候错误的养生反而会造成身体伤害,吃胡萝卜也是有禁忌的!

潍坊牛皮癣医院

  潍坊牛皮癣医院医生指出,胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,如果胡萝卜素与酒精混合的话,会在肝脏中产生毒素,危害肝脏的健康。因此,胡萝卜不宜做下酒菜,喝酒时也不要使用含有胡萝卜素的食物,特别是在饮用胡萝卜汁的时候更不要喝酒,以免对健康造成重大的伤害。

  胡萝卜忌与白萝卜一起食用

  白萝卜因为含有多种酶、芥子油、木质素、干扰素诱生剂等,具有助消化、抗癌、抗病毒感染、提高免疫力等功效。而胡萝卜中含有维生素C分解酶,如果牛皮癣患者将二者混吃时,会破坏胡萝卜中的维生素C。

  炒胡萝卜不宜放醋

  胡萝卜中非常优秀的营养成分是胡萝卜素。牛皮癣患者在摄取胡萝卜素后,能转化成维生素A,而维生素A是保护视力、保持皮肤润泽、预防衰老的关键营养。但是胡萝卜素怕醋酸,因为醋酸会使胡萝卜素分解,而且在加热中放醋,会加快胡萝卜素分解。