喝豆浆补蛋白 银屑病患者喝豆浆也有饮食禁忌?
喝一碗热豆浆暖胃又暖心,在日趋低温的秋季银屑病患者来这么一碗豆浆,既能补充蛋白质,还能促进血液循环,着实是银屑病饮食的重要一环。不过喝豆浆讲究也不少,银屑病患者可不能因为豆浆有营养就乱喝一气。要知道银屑病饮食禁忌那么多,万一不小心喝豆浆也可能成为导致银屑病患者病情加重的原因。
一、豆浆营养丰富 但易引发胀气
之所以提倡银屑病患者喝豆浆,是因为豆浆中含有丰富的突出蛋白,但是其中的低聚糖极易引起腹胀症状,给原本就胃肠功能不好的银屑病患者增加负担。有浅表性胃炎的银屑病患者尤其不宜大量饮用豆浆,以免触犯银屑病饮食禁忌,导致身体不适,病情受到干预。
二、蛋白含量较高 不宜肾病患者
高蛋白是豆浆的主要标签,不过一些有肾病的银屑病患者补充蛋白质却要当心。因为低蛋白是有肾病的银屑病患者重要的饮食标准之一,喝豆浆后体内蛋白含量的升高会增加患者的肾脏负担。所以如果为了满足银屑病饮食要求,又兼顾患者的身体情况,建议以动物蛋白替代。
三、嘌呤成分不低 加重痛风病情
嘌呤成分很多银屑病患者以为只在海鲜中存在,实际上喝豆浆时这些患者不知道,黄豆中嘌呤含量不低,而痛风的银屑病患者一定要控制摄入的就是嘌呤物质。嘌呤具有亲水性,所以豆浆中的含量会更高。因此为了银屑病饮食的利可以考虑,建议这类患者少喝豆浆。
四、饮用豆浆有度 注意事项谨记
生豆浆加热后出现泡沫就是煮沸了可以喝了吗?并不是。银屑病患者喝豆浆前一定要确认豆浆煮开了,否则可能中毒。同时不要在豆浆中加入鸡蛋、红糖等破坏营养的物质,否则可能违背银屑病饮食的基本要求。
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