潍坊银屑病医生：银屑病患者的新年饮食要注意

　　农历春节每家每户都围绕着欢乐氛围，佳肴美食、应景糕点、香醇酒品等，吃吃喝喝已变成过年的重头戏，不过银屑病患者不忌口的饮食，不但可能让腰围会变粗，还会让银屑病症状、肠胃负担加重。

　　病从口入

　　随着国人饮食西化，摄取过多高油、高盐、高糖的食品，纤维比例减少，加上工作繁忙以致无暇运动，肥胖人口增加血管快速老化，影响新陈代谢。平日饮食不均衡，若银屑病患者过年过节饮食又不加以节制，易引起慢性疾病的恶化，各位朋友别为了满足新年口腹之欲，而让您的身体拉起警报喔！

　　过年到放大假，健康可不能跟着放假！过年的饮食秘诀就是把握「低油、低盐、低糖、高纤」，三低一高的健康饮食原则，用它们对抗一些慢性疾病，重要还有避免银屑病症状反复，只要落实三低一高的饮食方向，银屑病患者都可以过个健康又无负担的好年。

　　低油-多用蒸、煮、烤、炖、卤

　　银屑病患者要避免煎、炸、裹粉、勾芡等高油脂烹调方法，减少多余油脂的吸收。例如：过年必备料理-年年有鱼，可将糖醋鱼改为清蒸鱼，围炉火锅也减少油脂含量高的加工食品(如鱼饺、贡丸)，选择肉类时挑选油脂含量较少的白肉(鸡、鱼)，且少吃含高胆固醇食物，如蟹黄、鱼卵、牡蛎、明虾、猪肝、腰子、蛋黄等。

　　低盐-减少调味料的使用

　　烹调时用天然香料，例如：善用葱、姜、肉桂、柠檬来增加香味。银屑病患者享用火锅时少用沙茶酱，多用白醋、葱末、蒜末等天然香辛料所调制的火锅沾酱，品尝腌熏制品(如腊肉、香肠、板鸭、酸菜、菜脯等)要注意因含盐量高，不可过量。

　　低糖-注意糖类及淀粉的摄取量

　　银屑病患者多选用天然食材增加食物的甜味及色度，例如：红枣、枸杞等，也可用鲜甜食材(如柴鱼、香菇、蛤蜊)或新鲜蔬菜(高丽菜、萝卜)熬煮火锅汤底，新年食品中如年糕、萝卜糕、汤圆、莲子或芋头等，淀粉含量较高，摄取时应减少其它主食的摄取量。

　　高纤-多摄取纤维含量高的食物

　　潍坊银屑病医院医生指出，银屑病患者吃食用蔬菜、水果、全谷根茎类等，各种绿色叶菜类都是非常好的纤维来源，并以水果代替零食，增加纤维的摄取量。

　　维持身体健康，银屑病患者除了注意均衡营养，遵守「三低一高」的原则外，还要多喝水每天至少饮用2000 cc的水，多活动，例如说做做伸展操，或约三五好友到郊外走走，加强活动量。只要银屑病患者小心新年饮食陷阱，注意节制及挑选，每个人都可以「过年团圆，吃不圆」，轻松享受和家人相聚的时光，过个健康快乐的幸福年!

【具体治疗方案可咨询潍坊东方银屑病研究院，谨遵医嘱，切勿自行用药。如果您无法确定自身病情，可关注我院微信176 6073 8929，在线提供皮肤病照片，我们会为您识别并提供相关治疗建议。】