银屑病一定要少吃点油炸吗?银屑病少吃点油炸，不用完全一刀切

　　很多山东的银屑病患者，听网上说“所有油炸食物一口都不能碰，不然银屑病肯定加重”，就直接把家里常吃的炸耦合、炸丸子、炸薯条全从食谱里删掉，日常连一点油脂都不敢多放，结果没过多久就出现了皮肤干燥、乏力的情况，反而让银屑病的状态出现了波动。潍坊东方银屑病医院的门诊里，不少患者都有过这种盲目极端忌口的经历，对油炸食物和银屑病的关系完全不了解，平白给自己的日常饮食添了很多没必要的枷锁。

　　银屑病患者完全可以少量吃一点油炸食物，不用做到绝对完全忌口‌，只要控制好频率和总量，偶尔吃一次并不会直接诱发银屑病的皮损爆发。目前没有任何权威的饮食管理指南，要求银屑病患者彻底禁食所有油炸食品，所谓“吃一口油炸就会让银屑病大面积加重”的说法，完全是没有依据的极端传言，普通患者不用盲目轻信，直接把所有油炸食物从日常食谱里完全删掉。

　　曲桂霞主任在日常接诊中，经常碰到拿着各种“银屑病禁食清单”来咨询的患者，她每次都会跟患者讲清楚油炸食物的安全食用边界，帮患者理清哪些饮食调整是真正有必要的，哪些是完全没必要的极端忌口，避免患者因为过度忌口出现营养不良的情况。潍坊东方银屑病医院的李华杰院长、孟晨星主任、潘晓娟主任、郭丽院长、赵红主任，也经常在问诊中提醒本地患者，日常油脂摄入的核心原则是控制总量，而不是直接把所有油炸食物完全禁掉，长期油脂摄入不足，反而会破坏皮肤屏障，加重银屑病的脱屑和干燥症状。

　　少量吃油炸食物的时候，只需要注意两个简单的小细节，就能完全避开潜在的风险：第一是严格控制食用频率，不要每周都吃，尽量把吃油炸食物的频率压缩到一个月1-2次以内，每次的食用量也不要太多，浅尝辄止就好;第二是观察自己吃完油炸食物之后24到48小时的皮肤状态，如果没有出现痒感加重、红斑泛红的情况，就可以放心少量食用，不用给自己套上多余的饮食枷锁。日常尽量用清蒸、清炒、水煮的烹饪方式替代油炸，多吃新鲜的蔬菜和水果，就能大大降低身体的慢性炎症水平，让皮肤状态更平稳。

　　如果您想让专业医师帮您梳理适配自身情况的个性化饮食参考方向，可拨打咨询电话0536-3087125提前了解面诊相关注意事项，也可前往潍坊市奎文区北宫东街268号的潍坊东方银屑病医院现场就诊，还能通过微信小程序“潍坊银康医院官方挂号”提前预约医师，到院之后不用长时间排队等候。

【具体治疗方案可咨询潍坊东方银屑病研究院，谨遵医嘱，切勿自行用药。如果您无法确定自身病情，可点击右侧咨询窗口，或拨打我院电话0536-3087125，提供自己的皮肤病照片，我们会为您识别并提供相关治疗建议。】