季节转换 冬季银屑病患者饮食要注意四改变

　　立冬节气之后迎来冬季，意味着一年中寒冷的时候就要到来了，为了达到御寒保暖抵抗银屑病复发加重的目的，银屑病患者在饮食中要注意四大改变。

　　首位，适当的增加蛋白质的摄入。比如鸡蛋、瘦肉等，蛋白质所含热量的30%会变成热量从体表发散出来，而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失，脂肪则是4%~5%。此外，研究表明，银屑病患者在饮食中增加铁的摄入，抗寒能力会增强。

　　第二，吃饭前喝碗热粥或热汤。寒冷的气温下，喝上一碗热乎乎的粥，不但会让身体立刻感到温暖，还能暖肠胃、唤醒消化系统，促进食欲。尤其是杂粮粥还能帮助补充B族维生素和钾等多种营养素。此外，冬季气候干燥，银屑病患者更应补充水分，而喝粥也能在不知不觉中喝下了很多水。

　　第三，多吃黑色食物。冬季中医提倡补肾，而黑色入肾。黑豆、黑米、黑芝麻等黑色食物中富含的花青素是一种强抗氧化剂，它能够预防癌症，增强血管弹性，还可保护视力。因此，银屑病患者在饮食中多吃黑色食物对于预防冬季多发的心血管疾病也能起到一定作用。

　　第四，零食首推坚果。坚果中含有丰富的维生素E、B族维生素，以及铁、锌、钙等矿物质，还有一定量的蛋白质，都能帮助人们抵抗寒冷。坚果的营养素密度较高，能在一定程度上弥补冬天食物种类相对较少的缺陷。因此，冬季银屑病患者在饮食中不妨适当的食用坚果。

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