银屑病患者怎样合理饮食
银屑病是一种非常顽固的皮肤类疾病,治疗起来很麻烦。银屑病患者在治疗时还要注意日常护理和饮食,每天的饮食对人的身体来说非常重要,银屑病患者更是如此。那么银屑病患者怎样合理饮食呢?我们一起来了解一下吧。
1、银屑病患者要常吃豆类及奶类制品。
豆类食品含大量的突出蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。银屑病患者普遍蛋白缺乏,常吃大豆及其制品,不仅可以补充以上营养,而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。
奶类是天然钙质的极可以来源,除含丰富的突出蛋白质和维生素外,含钙量较高。银屑病患者膳食中钙质普遍偏低,平均只达到介绍供给量的一半左右。因此,在饮食中应加大奶类制品的比例。
2、银屑病患者多吃谷类食物。
谷类食物是中国传统膳食的主体,不过,银屑病患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高,对银屑病的预防不利。所以,银屑病患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。此外,银屑病患者要注意粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精,否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。
3、银屑病患者膳食多吃蔬菜、水果。
蔬菜的种类繁多,营养价值营很高,含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。
水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素,如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。
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