老年银屑病患者饮食要注意什么

发布时间:2013-12-21 文章来源:潍坊东方银屑病研究院 责任编辑:潍坊东方银屑病研究院

  饮食是我们维持生命的重要途径,也是我们能否健康的一个关键因素,所谓民以食为天,所以在饮食方面一定要确保健康危险小,尤其是老年银屑病患者,消化系统在退化,对饮食更有诸多的要求,所以我们有必要了解一下老年人的饮食健康。

  一,食物宜杂

  没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素,因此,老年银屑病患者每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物,还要注意荤素搭配,粗细搭配,色泽搭配,口味搭配,干稀搭配。

  二,质量宜高

  质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,老年银屑病患者应当经常食用。还要注意适当的多补充淡水鱼,少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果,老年银屑病患者要尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。
 

老年银屑病患者饮食要注意什么

  三,蔬果宜鲜

  新鲜、有色的蔬果类,富含维生素、矿物质、膳食纤维,水果中还含有丰富的有机酸,有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用,老年银屑病患者可以在平时的时候适当的多吃。

  四,饮水宜多

  老年银屑病患者对口渴的感觉不像年轻人那么敏感,因此,要自觉多喝水,可选择淡茶或白开水。千万不要等到口渴再喝,以免缺水。缺水会引起老年银屑病患者便秘和体内代谢失调。

  五,饭菜宜香

  老年银屑病患者食欲降低,在食品的制作方面要更加精心,注意色、香、味、形的调配。此外,优雅、安静、整洁的就餐环境;集体或结伴就餐的形式,都可提高老年银屑病患者的就餐兴趣。

  六,质地宜软

  老年银屑病患者对食物的消化吸收不可以,所以,饭菜质地以软烂为可以,可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品,如肉类可多选择纤维短,肉质细嫩的鱼肉;牛奶、鸡蛋、豆制品都是非常好选择食物。

  七,温度宜热

  食物的非常好消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老年银屑病患者对寒冷抵抗能力较差,一旦食用生、冷、硬的食品,就会影响到消化、吸收,甚至引起肠道疾病。因此,老年银屑病患者的饮食要注意以温热为主。

  编后语:老年银屑病患者对食物的消化吸收不可以,所以,饭菜质地以软烂为可以,可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。人进入老年,可能各样的身体机能都一定程度的退化,然后会出现各种各样的问题,越老越要养,所以老年银屑病患者要想拥有健康的身体,要从健康合理饮食做起。

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