冬季养生粥 潍坊牛皮癣医院:猪肋骨土豆粥
发布时间:2018-12-12
文章来源:潍坊东方银屑病研究院
责任编辑:潍坊牛皮癣医院
冬季养生保健,也可从饮食着手。传统中医认为,有些食物不但能吃,也能当作药物使用,这就是药食同源,简单来说,使用普通食材可以做成养生粥,比如猪肋骨土豆粥就是一道适合患上牛皮癣的人群当作早餐的养生粥。
潍坊银屑病医院医生指出,猪肋骨土豆粥含有排骨、花生仁、白米、姜丝、盐巴等食材,其中,猪肋骨性平味咸,可以补肾强筋骨,对于经常腰膝无力、筋骨酸痛的牛皮癣患者有帮助,同时猪肋骨对骨骼生长、骨折愈合有所帮助,但是患有关节急性发炎或是出现红肿热痛等症状,并不适合食用。
医生指出,中医认为,肾主骨生髓,骨骼在中医来说与肾最有关联性,同样的,中医有所谓以形补形的说法,所以牛皮癣患者食用猪肋骨有助补充骨质,适合在冬季时期用来保养肾脏。此外,土豆有助补中和胃,改善反胃、消化不良等,姜丝可望温中、散寒。
猪肋骨土豆粥材料:
猪肋骨5小块,以个人食量为主,加上土豆半杯、白米1杯、姜丝少许、盐巴少量,做法:白米淘洗干净,猪肋骨热水川烫,将所有食材放入锅中,加水8大杯,放入电锅煮成粥,最后加入盐巴调味即可食用。
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