冬季银屑病患者饮食养生：多吃“四冬”

    冬季气候寒冷，银屑病患者多选择肉类、栗子等食物进补，虽然这些食物御寒效果好，但也使得冬季银屑病患者饮食偏重高热、高脂，再加上冬天空气干燥，人体活动量相对不足，非常容易造成体内积热，对银屑病也是会产生一些不利的影响。这个时候，银屑病患者千万别忘了冬日四冬。
 

　　(1)、冬笋

　　冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，银屑病患者经常吃能促进肠道蠕动、消除积食，降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调，也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒，还可以单独成菜，但因冬笋含草酸较多，结石和痛风的银屑病患者应少吃，并在食用前将其焯一下，除去草酸。

　　(2)、冬菇

　　香菇又名冬菇，是人们冬季常吃的食用菌。香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，银屑病患者经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒缓解银屑病病症也有良好的效果。香菇无论干鲜，与其它荤素食品搭配，为主、为辅，都能烹制出美味佳肴。它适合各类人群，尤其对预防高血压、高血脂等疾病有益，所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇，老年银屑病患者可以适当的多吃点。

　　(3)、冬瓜

　　冬瓜利尿消肿、清热解毒，对于有冠心病、水肿腹胀等病症的银屑病患者来说，具有很好的辅助治疗效果。冬瓜水分多而热量低，还有很多营养成分可以防止体内脂肪堆积，有消肥降脂功效，冬瓜宜与火腿、口蘑、海带等食物一起烹调，其食治疗效果果更好。

　　(4)、冬枣

　　冬枣含有银屑病患者所需多种氨基酸、维生素，尤其是维生素C含量较高，可提高患者免疫力，辅助治疗银屑病。此外，它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等，能有效保护肝脏，保护心血管，对于银屑病患者来说，可谓可以处多多。

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