春季牛皮癣患者适合多吃荠菜

　　春天是吃野菜的可以时期，而野菜中首推荠菜。 荠菜又名地菜，俗称百岁羹，是十字花科一年生草本野生植物。对于牛皮癣患者来说，春季食用荠菜可以处多多。下面，牛皮癣医生将详细为大家介绍一下春食荠菜的可以处。
 

　　1，荠菜的药用价值很高。中医认为荠菜性平，味甘，它的根、花、子均可入药。全株入药，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。花和子可以止血，治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。

　　2，荠菜的营养价值很高。荠菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于提高机体免疫功能，还能降低血压、健胃消食。同时，荠菜中丰富的维生素A可以治疗夜盲、白内障等眼疾。荠菜含有大量的粗纤维，牛皮癣患者食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防止高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。

　　3，荠菜的保健功效很可以。牛皮癣疾病的病因之一就是血毒淤积，无法宣泄，而荠菜的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。所以春季牛皮癣患者多吃荠菜是预防牛皮癣复发的有效方法。

　　温馨提示：

　　1，荠菜不宜久烧久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄;

　　2，体质虚寒的牛皮癣患者不能食用荠菜;

　　3，荠菜做菜时，不要加蒜、姜、料酒来调味，以免破坏荠菜本身的清香味。

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