银屑病患者吃木瓜凉料理 潍坊东方的医生:补铁助代谢
秋季来袭,这时间有不少水果盛产,木瓜便是其中一样。潍坊东方银屑病研究院指出,木瓜的维生素丰富,若和西瓜或香蕉相比,维生素A和维生素C的含量有5倍之多,加上本身含有木瓜酵素,能帮助银屑病患者人体分解蛋白质以及糖类,增加新陈代谢;又β胡萝卜素高,为天然的抗氧化剂,破坏自由基的生成。
另外,有些人会觉得木瓜有一种怪怪的味道,其实那正是木瓜酵素的天然气味。医生补充,有时候也有可能是因为催熟水果的「生石灰」,在温热的环境中,所产生的味道,银屑病患者不必过于担心。
以下提供两道木瓜凉料理,银屑病患者可以在家自己做,健康又消暑。
木瓜牛奶
材料︰木瓜150公克、鲜奶250cc、二砂糖10公克、冰块适量
步骤︰
1.取一成品杯,装入适量的冰块备用。
2.将木瓜去皮、去籽、切块,放入果汁机中。
3.再于作法2果汁机中倒入鲜奶、二砂糖、冰块打匀。
4.将作法3的木瓜牛奶倒入成品杯中即可。
木瓜奶冻
材料:木瓜一个、鲜奶150ml、吉利丁片3片、白砂糖30公克
步骤:
1.木瓜对切挖籽备用。
2.吉利丁片泡软。
3.牛奶加糖煮至糖融化后关上火。
4.放入泡软的吉利丁片搅拌至融化。
5.将熬煮好的鲜奶倒入木瓜中。
6.放凉后在摆到冰箱冷藏。
【具体治疗方案可咨询潍坊东方银屑病研究院,谨遵医嘱,切勿自行用药。如果您无法确定自身病情,可关注我院微信191 5757 2294,在线提供皮肤病照片,我们会为您识别并提供相关治疗建议。】