冬季多吃黑色食物促健康

　　食以黑为补，选补品很多人会跟着感觉走，多吃人参、桂圆、枸杞等流行补品。其实，对于银屑病患者来说，冬季进补还要跟着颜色走，多吃些黑色的食物。在中医的五色五形理论中，黑色独入肾经，能够益肾强肾，靠黑色的食物来补肾正是顺应天时的非常好表现。

　　以下就是养生医生介绍的黑色食物种类和食用功效：

　　1，黑米

　　具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。

　　2，黑荞麦

　　可药用，具有消食、化积滞、止汗、降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。它在人体内形成血糖的峰值比较延后，适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。而糖尿病已被证实是银屑病并发症之一，所以银屑病患者多吃黑荞麦对健康很有帮助。

　　3，黑枣

　　含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医认为黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效，银屑病患者可以适当多吃黑枣保护肠胃功能。

　　4，黑豆

　　有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。富含突出蛋白、Vb族和Ve，还含有核黄素、黑色素。对银屑病患者防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。

　　5，黑芝麻

　　富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其Ve含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果明显。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

　　6，黑木耳

　　中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。另外，黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。体虚的银屑病患者如果每天喝一碗用黑米和黑豆熬成的粥，除了能补肾外，还可以暖胃养胃。

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