患上银屑病可以适量吃坚果吗?潍坊银屑病研究院
坚果是众所皆知的健康零食,不但可以保养身体,还能改善症状,更是许多人在生活中不可或缺的小零食,但因为坚果太多涮嘴,常常不小心吃着吃着就过量。
潍坊银屑病研究院医生指出,今天就要来告诉大家吃坚果的小禁忌,不让坚果成为健康杀手!
坚果好吃又涮嘴,但这5个原则要注意:
1. 吃的时机很重要
因为坚果热量与脂肪含量都比较高,如果已经先吃了其他,尤其是肉类等食物,就尽量不要再吃坚果,否则会造成脂肪摄入超标。另外,因为坚果本身油脂含量高,身体需要一段时间消化,所以银屑病患者在睡前1 小时尽量不要吃坚果,增加身体的负担。
2. 痛风的人要注意,啤酒配花生是大忌
花生一直是很称职的下酒菜,不管是什么样的场合,只要桌上有啤酒,就会看到一碟花生放在旁边,但其实花生其实也是坚果的一种。
有营养师指出,有痛风的银屑病患者,一定要少吃花生与腰果。因为花生和腰果的普林含量都很高,尤其是加上酒精的帮助,更容易让尿酸增加,这时若是水分喝的不够,则会引起痛风发作。
3. 吃核桃不要配浓茶
核桃富含蛋白质与铁,而茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,并且产生不溶性的沉淀物,反而不易被消化、吸收。
4. 坚果种类要多元
常听到有些银屑病患者会特别偏好某种坚果,但每种坚果都有不一样的营养价值,多吃不同的坚果,才能补充不同的营养。
5. 食用份量要精准
虽然坚果的营养被大家一致认可,但是过量食用也会导致上火,甚至消化不良,长期下来银屑病患者就会便秘,所以吃坚果必须要合理用量、合理搭配,建议食用量,每天摄取量1份就够了,1分的量为大颗的坚果(腰果、杏仁果)5颗或是小颗的坚果(花生)10颗。
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