银屑病患者夏季饮食吃啥可以

　　夏季天气炎热，人们普遍都有食欲不振、心情烦躁等情况，这种病症也被称之为苦夏。对于银屑病患者来说，苦夏对于身体健康危害严重，甚至导致银屑病的复发。养生医生指出，夏季银屑病患者应该从饮食方面做好护理保健。
 

　　1，天热适当吃点食醋。营养医生认为，盛夏出汗多，多吃点醋能提高胃酸浓度，增进食欲并促进消化液的分泌。此外，夏天人易疲劳，醋酸具有促进新陈代谢功效，可以帮助人们恢复精力，预防动脉硬化、高血压。醋还有很强的抑制细菌能力，对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。

　　2，夏季适合吃点鸭肉。营养医生认为，夏季天气燥热，宜吃清淡的食物。鸭肉具有高蛋白低脂肪的优点，鸭肉中蛋白质含量为16%20%，比猪肉(13.3%)高，而脂肪含量(19.7%)比猪肉(37%)低。此外，鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类，且钾、铁、铜、锌等元素都较丰富，民间有大暑老鸭胜补药的说法。

　　3，非常好消暑蔬菜苦瓜。对于银屑病患者来说，夏季高温吃点苦瓜等苦味菜大有裨益。有研究表明，苦瓜含有降低血糖的物质，能够预防和改善糖尿病的并发症，且能提高食欲。其他苦味蔬菜如莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质，具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能。

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