银屑病患者如何健康吃鸡蛋

　　鸡蛋是生活中比较常见的一种食物，但这种较为普通的食物对银屑病患者来说是非常适合营养的补充的。因为鸡蛋中含有大量的患者所需的蛋白质和维生素，而且鸡蛋性平，可以补血养肺，滋阴润燥，很适合患者秋季饮食。所以患者在秋季饮食中可以多吃一些鸡蛋，那么，你知道如何健康吃鸡蛋吗?我们一起来了解一下吧。
 

　　一、 鸡蛋清水煮良适宜。

　　很多人为了增加鸡蛋的营养，常常将其和鸡蛋或者白糖等食物一起煮，其实这是一种错误的吃法，不但不会增加鸡蛋的营养，还会致使鸡蛋中的营养流失。因为豆浆或者白糖中含有一种分解鸡蛋中氨基酸的成分，所以患者如果是吃煮鸡蛋，用清水煮良适宜。

　　二、 炒鸡蛋不宜放味精。

　　首先银屑病患者不宜进食味精，因为这种简单的调味品中含有很高的化学成分，对患者的病情极为不利，再者，如果在炒鸡蛋时放味精，鸡蛋和味精中都含有的谷氨酸钠的含量就会过多，患者饮用这种类型的饮食是非常不健康的。

　　三、 蛋花汤的营养高。

　　患者在平时食用鸡蛋时虽然常见的使用方法是煮鸡蛋，而且这种吃法营养价值也是极高的，但患者还可以将鸡蛋做成蛋花汤的样式，这种食用方法也可以将鸡蛋的营养发挥到出色，尤其对于儿童或者老年患者来说，鸡蛋的这种吃法是非常合适的。

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