银屑病患者吃哪些食物可以健脑？

　　人生在每个阶段都需重视健脑、护脑，因为脑部与身体其他部位有所不同，其生长发育必须给予充分营养，增进益智补脑食物，以尽量使之健康发育、保脑护脑、延缓大脑的衰老。一旦营养失调，日后亦不可能用任何方法加以补救。那么，银屑病患者吃哪些食物可以健脑?

　　1，大豆与豆制品

　　大豆含有的氨基酸组成与人体需要的相接近，且富含有健脑功效的赖氨酸。黄豆中丰富的卵磷脂是补益大脑物质。大豆制品如豆腐、豆芽都是良好的健脑食品。同时，食用大豆还能补充银屑病患者脱屑造成的蛋白质流失。

　　2， 谷物豆类

　　坚果的果仁如核桃、栗子、杏仁、花生、黑芝麻、南瓜子等都含有油酸脂和亚油酸脂，是促进大脑发育和加强思维能力的佳品，尤其是核桃和黑芝麻，还含有丰富的B族维生素。拿核桃来说，历来是补充大脑磷、钙质的佳品。

　　3，水果类

　　健脑水果首推柑桔、柠檬。柑桔含有大量的维生素B1、C，是优良的碱性食品。此外还有含维生素C较多的还有草莓、金桔、鲜枣等等。

　　4，天然药物类

　　天然药物主要指中药。中药中良有助于人体大脑细胞发育的有人参、何首乌、枸杞和茯苓等。花卉类在可食的花卉中，菊花、南瓜花、玫瑰花有提高智商作用。除此之外，麦胚油、棉籽油、米糠油均含有较多量的大脑细胞所需的营养素维生素E。

　　总而言之，饮食健脑是建议银屑病患者从日常食品中汲取益智、健脑、延缓衰老的营养物质。膳食是每天必不可少的，故饮食健脑亦是简易可行的。持之以恒，必有成效。

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