银屑病患者冬季科学煲汤促健康

　　在严寒的冬季，一碗热汤可以温暖肠胃，让整个身体从内而外的感觉到温暖。另外，冬季也是进补的非常好时刻，做上一碗养生汤，既可以满足食欲，又可以强健身体，益处颇多。因此，很多体质偏弱的银屑病患者会选择在这个时候煲汤。但是医生提醒患者科学煲汤才会有效。下面就让我们跟着医生的讲述看看煲汤有哪些误区。
 

　　首位：煲太久。很多的银屑病患者觉得汤煲的越久越有味道，营养也能更充分的释放出来。但事实是煲汤时间过久容易增加汤中嘌呤的含量，增加关节炎症状以及痛风出现的几率。另外，煲太久还会造成食物中营养物质的流失。因此建议大家煲肉汤时保持在一个小时内，骨头汤不要超过三个小时。

　　第二：乱加料。很多的银屑病患者希望通过喝汤进补。于是喜欢在煲汤的过程中添加一些中药材。但是提醒大家药材都有自己独特的药性，只有知晓中药的寒热温凉等属性，再搭配上适合的食材才可以发挥药物的功效。对于寒气盛的银屑病患者可以选择党参等温性中药。不了解这些知识的患者可以在中医的指导下进行添加。

　　第三：加水少。水是煲汤的关键。通过煲这一过程，食物中的营养可以进入水中，但是很多的患者在煲汤时却容易出现二次加水的状况，不仅会影响到食物的风味，也会影响到营养的释放。因此，建议患者可以一次加够水，中途需要加水时也可以选择热水。

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